Extrait de Sophora Japonica à 98 % de poudre de génistéine

Les flavonoïdes utilisés en teinture pour le bois appartiennent à la classe des isoflavonoïdes et constituent un groupe de composés naturels dotés d'une forte activité physiologique. Ils possèdent de multiples propriétés, notamment antioxydantes, anti-hémolytiques et antimicrobiennes, et contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires. Leur structure moléculaire est similaire à celle de l'α-estradiol, ce qui leur vaut l'appellation de « phytoestrogènes ».

● Anti-ostéoporose : Les flavonoïdes du bois tinctorial sont bénéfiques pour la santé osseuse des femmes ménopausées et font l’objet de nombreuses recherches sur les plantes médicinales contre l’ostéoporose. La National Osteoporosis Foundation (NOF) aux États-Unis souligne qu’il s’agit du seul ingrédient actif végétal considéré comme sûr par la FDA, bien que des données cliniques supplémentaires soient nécessaires.

● Santé intestinale : des études ont montré que les flavonoïdes utilisés pour teindre le bois peuvent contribuer à atténuer l’inflammation intestinale, à améliorer le microbiote intestinal et à renforcer la fonction de barrière épithéliale.

● Autres avantages : Ils peuvent également présenter des avantages potentiels pour les maladies liées à l’âge telles que les maladies neurodégénératives, les maladies cardiovasculaires et le vieillissement cutané.

●Effet antibactérien

Le mécanisme antibactérien de la génistéine (GEN) repose principalement sur la perturbation de l'intégrité de la paroi et de la membrane cellulaires, l'inhibition du cycle de l'acide tricarboxylique (TCA) et le blocage de la synthèse protéique. Grâce à ses propriétés antibactériennes et antioxydantes combinées, la génistéine remplit une double fonction en tant qu'additif alimentaire, offrant des perspectives d'application prometteuses.

●Activité de type œstrogénique

La génistéine (GEN) et son aglycone sont les composants majoritaires des isoflavones de soja. L'aglycone présente une activité supérieure à celle du glycoside, la GEN étant particulièrement puissante et exerçant un effet régulateur bidirectionnel de phytoestrogène. Les cellules MCF-7, une lignée cellulaire de cancer du sein humain ER-positive, répondent spécifiquement aux œstrogènes ou aux substances apparentées, proliférant en réponse à leur régulation. Cette réponse proliférative de type œstrogénique est très sensible, facile à mettre en œuvre et permet de différencier les agonistes des antagonistes, ce qui la rend largement utilisée pour le criblage rapide et l'évaluation des œstrogènes et phytoestrogènes environnementaux.

Des études ont montré que le GEN peut stimuler l'expression de certains gènes régulés par les œstrogènes, indiquant que le GEN se lie aux récepteurs d'œstrogènes, produisant à la fois des effets anti-œstrogéniques et des effets œstrogéniques en activant les éléments de réponse aux œstrogènes.

La génistéine (GEN) exerce son effet antibactérien en perturbant la structure cellulaire et en inhibant les voies métaboliques, tout en possédant des fonctions régulatrices bidirectionnelles de type œstrogénique. Elle peut se lier aux récepteurs d'œstrogènes et réguler l'expression des gènes. Ces propriétés lui confèrent un large potentiel d'application dans les domaines des additifs alimentaires et pharmaceutiques.