Actualités du secteur

Les feuilles de goyave, un ingrédient botanique traditionnel, ont démontré, grâce à des recherches modernes, leur capacité à réguler la glycémie par de multiples mécanismes synergiques. L'extrait de feuilles de goyave s'avère donc prometteur…

Avec l'évolution constante des soins fonctionnels pour la peau et les produits de sport, les agents chauffants s'imposent comme des ingrédients clés pour renforcer la différenciation des produits et leur attrait sensoriel. Parmi ceux-ci, la vanilline…

La recherche montre qu'une peau saine dépend d'un écosystème microbien stable. Un déséquilibre microbien entraîne souvent des problèmes tels que l'acné, la sensibilité et une altération de la barrière cutanée. Les oligosaccharides d'alpha-glucane...

Ingrédient prisé pour ses vertus beauté et bien-être, la poudre de perle est largement utilisée dans les soins de la peau, les compléments alimentaires et les toniques. Cependant, la poudre de perle d'eau de mer couramment disponible…

La tétrahydrocurcumine, principal métabolite actif de la curcumine dans l'organisme, a suscité un vif intérêt dans le domaine des matières premières fonctionnelles. Comparée à la curcumine, la tétrahydrocurcumine…

Dans les domaines de la nutrition sportive et des régimes cétogènes, les TCM (triglycérides à chaîne moyenne), en tant qu'ingrédient représentatif des graisses fonctionnelles, suscitent un intérêt croissant chez les consommateurs. Cependant...

Les polyphénols du thé, ingrédients actifs naturels extraits des feuilles de thé, sont de plus en plus recherchés comme ingrédients fonctionnels dans les formulations d'aliments pour animaux de compagnie en raison de leurs multiples fonctions biologiques...

La perception traditionnelle du thé oolong se limite généralement à ses propriétés énergisantes. Les recherches modernes montrent que divers principes actifs de l'extrait de thé oolong présentent des propriétés anti-inflammatoires significatives…

Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) ne peuvent être ingérés que par voie exogène. Une fois dans l'organisme, ils peuvent être directement utilisés par les muscles squelettiques et influencer les profils d'apport énergétique en régulant le métabolisme des substrats…

La poudre de protéines d'escargot est un ingrédient naturel issu des sécrétions d'escargot. Utilisée à l'origine par les Grecs anciens pour ses propriétés anti-inflammatoires topiques, elle est aujourd'hui intégrée à des produits de beauté haut de gamme...